Chú thích Andō_Momofuku

  1. 1 2 速食麵之父 吳百福病逝. Liberty Times (bằng tiếng Chinese). 7 tháng 1 năm 2007. Bản gốc lưu trữ ngày 9 tháng 1 năm 2007.Quản lý CS1: ngôn ngữ không rõ (liên kết)
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 Nam Anh. “Momofuku Ando – cha đẻ của Mì ăn liền”. Công ty cổ phần sách - Niên Giám Việt Nam. Truy cập ngày 13 tháng 2 năm 2013.[liên kết hỏng]
  3. Hồi ấy, do ít người buôn hàng dệt kim nên công ty của ông có điều kiện ăn nên làm ra.
  4. Hannah Beech (ngày 13 tháng 11 năm 2006). “Momofuku Ando”. Truy cập ngày 18 tháng 2 năm 2013.
  5. 1 2 “RCCラジオ-土曜はドドーンと満員御礼” (bằng tiếng tiếng Nhật). RCC Broadcasting. Bản gốc lưu trữ ngày 11 tháng 12 năm 2007. Truy cập 8 tháng 1 năm 2007.Quản lý CS1: ngôn ngữ không rõ (liên kết)
  6. Dennis Hevesi (ngày 9 tháng 1 năm 2007). “Momofuku Ando, 96, Dies; Invented Instant Ramen”. The New York Times. Truy cập ngày 18 tháng 02 năm 2013.
  7. “Nissin Foods - About Us”.
  8. Công nghệ chiên dầu của Ando về sau còn được áp dụng cho nhiều loại thức phẩm khác, nhờ thế mà ngày nay trên thị trường có bán đủ thứ trái cây chiên ngon miệng.
  9. “安藤百福さん 死去前日、社員とチキンラーメン雑煮 (Ông Andō ăn Chikin Ramen với bạn đồng nghiệp vào ngày trước khi qua đời)”. Sankei Shimbun (bằng tiếng Nhật). Sankei Shimbun Co., Ltd. Truy cập ngày 10 tháng 1 năm 2007.
  10. “Bảo tàng mì ăn liền độc đáo ở Nhật Bản”. Bản gốc lưu trữ ngày 25 tháng 3 năm 2013. Truy cập ngày 13 tháng 2 năm 2013.
  11. Momofuku Ando, The Economist Newspaper Limited 2013
  12. Nhật Bản tôn vinh mì ăn liền, VnExpress.net

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Andō_Momofuku http://www.economist.com/node/8548461 http://www.nissinfoods.com/company/about.php http://www.time.com/time/magazine/article/0,9171,1... http://www.1350.jp/manin//beppin/200608.htm http://www.sankei.co.jp/seikatsu/shoku/070106/shk0... http://giadinh.vnexpress.net/tin-tuc/am-thuc/nhat-... http://www.libertytimes.com.tw/2007/new/jan/7/toda... http://www.bbc.co.uk/vietnamese/regionalnews/story... http://dantri.com.vn/the-gioi/nhung-nhan-vat-noi-t... http://www1.laodong.com.vn/pls/bld/display$.htnoid...